Asturcaracol es una empresa radicada en Grado (Asturias), con más de 60 años de presencia en el mercado mayorista nacional:
http://www.asturcaracol.com/
En Asturcaracol trabajan con caracol nacional de gran calidad (Helix aspersa).
Su producto es 100% ecológico y natural. Se limitan a purgarlo, limpiarlo y seleccionarlo utilizando para ello únicamente medios manuales totalmente artesanales, para garantizar sus óptimas cualidades gastronómicas y condiciones sanitarias para su consumo.
En Asturcaracol se pueden comprar caracoles frescos:
http://www.asturcaracol.com/es/category/296860-caracoles-1%26ordf%3B-calidad
http://www.asturcaracol.com/es/category/296861-caracoles-2%26ordf%3B-calidad
Y también en conserva:
http://www.asturcaracol.com/es/category/296859-caracoles-conserva
También disponen en la web de una interesante sección de recetas:
http://www.asturcaracol.com/es/125987-recetas
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