RESTAURANTES DONDE COMER LOS MEJORES CARACOLES (13): EL REFUGIO (TORRELAVEGA/CANTABRIA)

El Restaurante EL REFUGIO esta situado en  el Barrio Coterios nº 364, Tanos - Torrelavega en una casona del siglo XX totalmente renovada.

En este bello restaurante preparan unos ricos "Caracoles a la montañesa" con nueces:

2kg. De caracoles.

150 gr. de jamón serrano.

100 gr. de chorizo fresco.

6 lonchas de bacon.

¼ Kg de nueces.

3 tomates maduros

1 cebolla

1 diente de ajo

2 cucharadas de pasta de pimiento choricero

Pimentón

Guindilla

Aceite

Sal



Disponen de una completa  página web y de FACEBOOK:

http://www.restauranteelrefugio.com/

https://www.facebook.com/REST.ELREFUGIO