Achatina fulica completo mide alrededor 21cm de largo (Su concha puede medir hasta 10 cm de longitud) y 7,5 cm de altura y las espirales de la concha son en sentido horario o antihorario.
Aunque es una especie herbívora, puede comer prácticamente de todo, incluidos excrementos.
Distribución:
Es originario del África tropical: su distribución natural abarca amplias zonas tropicales y subtropicales de varios países de África oriental, entre ellos Ghana, Sierra Leona, Liberia, Costa de Marfil, Togo, Dahomey, Nigeria y Guinea Ecuatorial, en algunos de los cuales se denomina lambí.
Actualmente está extendido por Sudamérica en Colombia (Risaralda) Venezuela, (avistado en Ciudad Guayana, sector Puerto Ordaz) y en la ciudad de Corrientes, Argentina
El Restaurante EL REFUGIO esta situado en el Barrio Coterios nº 364, Tanos - Torrelavega en una casona del siglo XX totalmente renovada.
En este bello restaurante preparan unos ricos "Caracoles a la montañesa" con nueces:
2kg. De caracoles.
150 gr. de jamón serrano.
100 gr. de chorizo fresco.
6 lonchas de bacon.
¼ Kg de nueces.
3 tomates maduros
1 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de pasta de pimiento choricero
Pimentón
Guindilla
Aceite
Sal
Disponen de una completa página web y de FACEBOOK:
http://www.restauranteelrefugio.com/
https://www.facebook.com/REST.ELREFUGIO
EUKALCOL es una granja situada muy cerca de la costa vizcaina en la localidad de Gatika. Con sus 2.000 m2 de invernadero produce caracoles (Helix aspersa) alimentados y criados de forma natural y artesana:
http://euskalcol.wix.com/euskalcol
Disponen de una completa página web donde venden sus caracoles vivos o en conserva:
http://euskalcol.wix.com/euskalcol#!tienda/cwvn
Lista de precios y forma de contacto:
http://euskalcol.wix.com/euskalcol#!lista-de-precios/c1uim
http://euskalcol.wix.com/euskalcol#!contacto/c11m6
Disponen también de FACEBOOK:
https://www.facebook.com/euskalcol.euskalcol
El Racó del Cargol está situado en la Calle Dr Martí Julià Nº 54 en L'Hospitalet del Llobregat:
http://www.rocxi.es/cargol/espanol/rest.htm
Tradición y buena cocina se reúnen en el restaurante El Racó del Cargol, donde podremos degustar los platos más típicos de la gastronomía catalana, entre los que destacan los arroces, los caracoles a la llauna, las carnes a la piedra o el bacalao.
El restaurante cuenta con diferentes salas que resultan ideales para celebraciones en grupo. El ambiente es tradicional y el servicio, atento.
Su especialidad son los ·"CARACOLES ROCXI" (caracoles a la llauna) ya que pertenece a la cadena de restaurantes ROCXI:
http://www.rocxi.es/
Disponen también de FACEBOOK e INSTAGRAM
https://www.facebook.com/racodelcargol/info/?tab=overview
https://www.instagram.com/elracodelcargol/
En esta página podéis comprar conchas de molusco de todo el mundo:
http://www.iberus-shells.com/
Distribución:
Pseudotachea splendida es una especie de gasterópodo terrestre de la familia Helicidae común en el levante de la Península Ibérica.1 Habita en el este de España, Baleares, Andorra, Córcega y sur de Francia.
Características:
Concha de 6 a 13 mm de altura y 8,5 a 24 mm de diámetro mayor. Espiral muy poco elevada con 3,5 a 4 vueltas de hélice poco convexas y de crecimiento regular, la última grande, formando las 3/4 partes de la concha; los adultos carecen de ombligo.
